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【冷凍便】和豚もちぶた 厚切りロース味噌漬け 5枚
3,620円(税込)
72 ポイント還元
各オプションの詳細情報
ご自宅用ですか?ご自宅用は茶色の段ボール箱でお届けいたします。
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【冷凍便】和豚もちぶた 厚切りロース味噌漬け 5枚
3,620円(税込)
72 ポイント還元
自慢の和豚もちぶた(越後もちぶた)を、すべて手作りで加工して作った、安心安全の自家製味噌漬けです。便利な個包装で 5枚セット。添加物は一切不使用。おのし紙対応いたします。

【セット内容】
・厚切りロース味噌漬け 120g (精肉約100g、漬けたれ20g) ×5パック





和豚もちぶた
「厚切りロース味噌漬け」

越後もちぶた厚切りロース味噌漬け
▲調理イメージ


手作り味噌のシンプルな味

きめが細かく、良質な脂が適度についているロースの厚切りを、化学調味料や保存料などを使っていない自家製味噌で漬け込みました。 味噌は大豆と糀と塩で手作りしています。お子さんから大人まで、みんなに喜ばれる定番品です。 贈答用ギフトにも。


おすすめの食べ方
余分な味噌を落として、油を引いたフライパンで、弱火で焼くだけ!1枚でもボリュームがあるので、メインのおかずになります。


和豚もちぶた「厚切りロース味噌漬け」
原材料名:豚ロース(新潟県産)、大豆、米、食塩、醤油、みりん、酒、砂糖
(一部に豚肉、大豆、小麦を含む)
内容量:120g
賞味期限:2か月


心を込めてご用意させていただきます。
キッチンガーデン・とみおか|越後もちぶたロース味噌漬け
▲こちらはギフト用箱詰めの一例です。ご自宅用は茶色の段ボール箱におまとめしてお届けいたします。


ギフト箱について

ギフト用は茶色のギフト箱にお入れしてご用意させていただきます。
※ギフト箱をご希望の場合は、ご購入時のオプションの「ご自宅用ですか?〜」は「いいえ、ギフト箱希望です。」をお選びください。



ラッピングについて

【無料ラッピング】
包装紙で箱を一周お包みする簡易ラッピングです。
※ギフトでご指定が無い場合、左の簡易包装をいたします。


【有料ラッピング(150円)】

包装紙で箱全体をお包みするラッピングです。
※リボンの有無はご選択いただけます。
キッチンガーデン・とみおか|有料ラッピング1
キッチンガーデン・とみおか|有料ラッピング2


越後もちぶたの安全安心の養豚について

和豚(越後)もちぶたとは?
もちぶた生産農場は日本全国で約70農場あり、各地で生産されるもちぶたは「和豚もちぶた」とされ、新潟で生産され流通するものを「越後もちぶた」とされています。


日本一おいしい豚肉をめざして
和豚もちぶたは、「日本一おいしい豚肉をつくろう」という養豚農家の想いから生まれました。
優秀な3品種の豚を掛け合わせた三元豚で、親豚はもちろん、出荷時にも厳格な基準をクリアした豚だけが、和豚もちぶたとして流通することができます。


安心安全の豚肉のために
人が口にする食材としての安心安全を守る為、豚に与える飼料に対する抗生物質の添加を禁止しています。また、農場ごとに管理獣医師と契約し、農場で使用するすべての薬品の使用を養豚専門獣医師(自社)の責任に委ねています。


和豚もちぶたの美味しさ
和豚もちぶたは一般豚に比べ、うま味成分である「グルタミン酸」や、脂の酸化を防ぐ「ビタミンE」を多く含んでいます。
また肉自体に臭みやしつこさがなく、豚肉が苦手な人でも食べやすいと言われています。やわらかい肉質で脂身がさっぱりしているため、お子さんから年配の方にも幅広く好まれます。


流通にもこだわりを
味や品質衛生的にも最高な状態を保つため、生産から流通までの管理を一貫しています。
和豚もちぶたを解体しているのは、自社で管理をしている食肉処理センター「しばたパッカーズ」。厳しい衛生管理のもとカットをを行い、一般的に用いられる中間業者を介さず、最短ルートで出荷しています。

キッチンガーデン・とみおか|循環型農業と減農薬有機栽培

自社で育てる越後もちぶた(和豚もちぶた)の堆肥と、コシヒカリのもみ殻を用いて良質な有機質肥料を作り、田んぼや畑に施肥してコシヒカリや新鮮な野菜を栽培しています。
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