【冷凍便】和豚もちぶた バラと肩ロース2種の焼肉セット 400g×2パック
3,200円(税込)
64
ポイント還元
- ご自宅用ですか？ご自宅用は茶色の段ボール箱でお届けいたします。
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いいえ、ギフト箱希望です
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【冷凍便】和豚もちぶた バラと肩ロース2種の焼肉セット 400g×2パック
3,200円(税込)
64
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2023年2月ジャパン・フード・セレクション【グランプリ】受賞
和豚もちぶた（越後もちぶた）のバラと、肩ロースの2種を楽しめるセットです。
焼肉用に5〜6mmにスライスした肩ロース肉を1パック400g×2パックお届けいたします。。
1パックの中で更に上下段がシートで分れているので使い勝手がよく、冷凍庫にストックしておくと便利です。
ご自宅用はもちろん、大切な方へのギフトにいかがですか。（おのし紙対応いたします）
和豚もちぶた「バラ焼肉用」
口の中で とろり ととろける甘い脂
赤身と脂身のミルフィーユが美しい、
和豚もちぶたの魅力である甘い脂を存分に味わえるバラ。
バラ肉は脂身の多い部位ですが、和豚もちぶたの脂はくどくなく、さっぱりとしているのでぺろっとお召し上がりいただけます。
和豚もちぶた「肩ロース焼肉用」
赤身の中に混在する脂の旨み
赤身の中に脂の旨み・甘味が混在する肩ロース。
一般的に肩ロースは筋切りをしてから調理しますが、やわらかい和豚もちぶたの肩ロースならそのひと手間も必要ないほどです。
▲調理イメージ
お客様の声
心を込めてご用意させていただきます。
▲こちらはギフトボックスの一例です。中身の量により最適な大きさのボックスにお詰めいたします。また、ご自宅用は茶色の段ボール箱におまとめしてお届けいたします。
和豚(越後)もちぶたとは？
もちぶた生産農場は日本全国で約7０農場あり、各地で生産されるもちぶたは「和豚もちぶた」とされ、新潟で生産され流通するものを「越後もちぶた」とされています。
日本一おいしい豚肉をめざして
和豚もちぶたは、「日本一おいしい豚肉をつくろう」という養豚農家の想いから生まれました。
優秀な3品種の豚を掛け合わせた三元豚で、親豚はもちろん、出荷時にも厳格な基準をクリアした豚だけが、和豚もちぶたとして流通することができます。
安心安全の豚肉のために
人が口にする食材としての安心安全を守る為、豚に与える飼料に対する抗生物質の添加を禁止しています。また、農場ごとに管理獣医師と契約し、農場で使用するすべての薬品の使用を養豚専門獣医師(自社)の責任に委ねています。
和豚もちぶたの美味しさ
和豚もちぶたは一般豚に比べ、うま味成分である「グルタミン酸」や、脂の酸化を防ぐ「ビタミンＥ」を多く含んでいます。
また肉自体に臭みやしつこさがなく、豚肉が苦手な人でも食べやすいと言われています。やわらかい肉質で脂身がさっぱりしているため、お子さんから年配の方にも幅広く好まれます。
流通にもこだわりを
味や品質衛生的にも最高な状態を保つため、生産から流通までの管理を一貫しています。
和豚もちぶたを解体しているのは、自社で管理をしている食肉処理センター「しばたパッカーズ」。厳しい衛生管理のもとカットをを行い、一般的に用いられる中間業者を介さず、最短ルートで出荷しています。
自社で育てる越後もちぶた（和豚もちぶた）の堆肥と、コシヒカリのもみ殻を用いて良質な有機質肥料を作り、田んぼや畑に施肥してコシヒカリや新鮮な野菜を栽培しています。
和豚もちぶた（越後もちぶた）のバラと、肩ロースの2種を楽しめるセットです。
焼肉用に5〜6mmにスライスした肩ロース肉を1パック400g×2パックお届けいたします。。
1パックの中で更に上下段がシートで分れているので使い勝手がよく、冷凍庫にストックしておくと便利です。
ご自宅用はもちろん、大切な方へのギフトにいかがですか。（おのし紙対応いたします）
【セット内容】
・和豚もちぶた 精肉 バラ焼肉用 400g
・和豚もちぶた 精肉 肩ロース焼肉用 400g
・和豚もちぶた 精肉 バラ焼肉用 400g
・和豚もちぶた 精肉 肩ロース焼肉用 400g
和豚もちぶた「バラ焼肉用」
口の中で とろり ととろける甘い脂
赤身と脂身のミルフィーユが美しい、
和豚もちぶたの魅力である甘い脂を存分に味わえるバラ。
バラ肉は脂身の多い部位ですが、和豚もちぶたの脂はくどくなく、さっぱりとしているのでぺろっとお召し上がりいただけます。
和豚もちぶた「バラ焼肉用」
原材料：新潟県産 和豚もちぶた
内容量：400g
賞味期限：2か月
原材料：新潟県産 和豚もちぶた
内容量：400g
賞味期限：2か月
和豚もちぶた「肩ロース焼肉用」
赤身の中に混在する脂の旨み
赤身の中に脂の旨み・甘味が混在する肩ロース。
一般的に肩ロースは筋切りをしてから調理しますが、やわらかい和豚もちぶたの肩ロースならそのひと手間も必要ないほどです。
和豚もちぶた「肩ロース焼肉用」
原材料：新潟県産 和豚もちぶた
内容量：400g
賞味期限：2か月
原材料：新潟県産 和豚もちぶた
内容量：400g
賞味期限：2か月
▲調理イメージ
お客様の声
２種類のお肉が楽しめるので嬉しい
バラ肉と肩ロースと２種類のお肉が楽しめるので嬉しいです。バラ肉も肩ロースも柔らかく脂っぽくなく、薄味の味付けで美味しく食べれます。お肉自体が美味しいです。又購入します。
バラ肉と肩ロースと２種類のお肉が楽しめるので嬉しいです。バラ肉も肩ロースも柔らかく脂っぽくなく、薄味の味付けで美味しく食べれます。お肉自体が美味しいです。又購入します。
美味しかったです。
フライパンでカリカリ気味になる迄炒めると、余分な脂油も抜けて、柔らかくて香ばしくなり、それに臭みが無いのもいいですね。ここのお店のおかげで、長年食べることが出来なかったバラ肉が、美味しく食べれる様になりました。又購入します。
フライパンでカリカリ気味になる迄炒めると、余分な脂油も抜けて、柔らかくて香ばしくなり、それに臭みが無いのもいいですね。ここのお店のおかげで、長年食べることが出来なかったバラ肉が、美味しく食べれる様になりました。又購入します。
1枚1枚が大きく食べ応えがある。
1キロあるので、小分けして冷凍保存。
お弁当等でかなり役立つと思います。
1キロあるので、小分けして冷凍保存。
お弁当等でかなり役立つと思います。
心を込めてご用意させていただきます。
▲こちらはギフトボックスの一例です。中身の量により最適な大きさのボックスにお詰めいたします。また、ご自宅用は茶色の段ボール箱におまとめしてお届けいたします。
和豚(越後)もちぶたとは？
もちぶた生産農場は日本全国で約7０農場あり、各地で生産されるもちぶたは「和豚もちぶた」とされ、新潟で生産され流通するものを「越後もちぶた」とされています。
日本一おいしい豚肉をめざして
和豚もちぶたは、「日本一おいしい豚肉をつくろう」という養豚農家の想いから生まれました。
優秀な3品種の豚を掛け合わせた三元豚で、親豚はもちろん、出荷時にも厳格な基準をクリアした豚だけが、和豚もちぶたとして流通することができます。
安心安全の豚肉のために
人が口にする食材としての安心安全を守る為、豚に与える飼料に対する抗生物質の添加を禁止しています。また、農場ごとに管理獣医師と契約し、農場で使用するすべての薬品の使用を養豚専門獣医師(自社)の責任に委ねています。
和豚もちぶたの美味しさ
和豚もちぶたは一般豚に比べ、うま味成分である「グルタミン酸」や、脂の酸化を防ぐ「ビタミンＥ」を多く含んでいます。
また肉自体に臭みやしつこさがなく、豚肉が苦手な人でも食べやすいと言われています。やわらかい肉質で脂身がさっぱりしているため、お子さんから年配の方にも幅広く好まれます。
流通にもこだわりを
味や品質衛生的にも最高な状態を保つため、生産から流通までの管理を一貫しています。
和豚もちぶたを解体しているのは、自社で管理をしている食肉処理センター「しばたパッカーズ」。厳しい衛生管理のもとカットをを行い、一般的に用いられる中間業者を介さず、最短ルートで出荷しています。
自社で育てる越後もちぶた（和豚もちぶた）の堆肥と、コシヒカリのもみ殻を用いて良質な有機質肥料を作り、田んぼや畑に施肥してコシヒカリや新鮮な野菜を栽培しています。
