【冷凍便】和豚もちぶた バラ・ロース・肩ロース3種のしゃぶしゃぶセット 400g×3パック(ポン酢付き)
5,200円(税込)
104
ポイント還元
- ご自宅用ですか？ご自宅用は茶色の段ボール箱でお届けいたします。
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はい
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いいえ、ギフト箱希望です
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【冷凍便】和豚もちぶた バラ・ロース・肩ロース3種のしゃぶしゃぶセット 400g×3パック(ポン酢付き)
5,200円(税込)
104
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2023年2月ジャパン・フード・セレクション【グランプリ】受賞
和豚もちぶた（越後もちぶた）のバラと、
同じく【金賞】受賞のロース、
旨味たっぷり肩ロースの3種のしゃぶしゃぶを楽しめるセットです。
しゃぶしゃぶ用に1〜2mmにスライスしそれぞれ400gずつパック分けしてお届けいたします。
1パックの中で更に上下段がシートで分れているので使い勝手がよく、冷凍庫にストックしておくと便利です。
ご自宅用はもちろん、大切な方へのギフトにいかがですか。（おのし紙対応いたします）
和豚もちぶた「バラしゃぶしゃぶ用」
口の中で とろり ととろける甘い脂
赤身と脂身のミルフィーユが美しい、
和豚もちぶたの魅力である甘い脂を存分に味わえるバラ。
バラ肉は脂身の多い部位ですが、和豚もちぶたの脂はくどくなく、さっぱりとしているのでぺろっとお召し上がりいただけます。
▲調理イメージ
しゃぶしゃぶなら余分な脂が落ちさっぱりとお召し上がりいただけます。
冬はお鍋、夏は冷しゃぶでお楽しみください。
和豚もちぶた「ロースしゃぶしゃぶ用」
もちぶたの美味しさを味わうなら、まずはロース
和豚もちぶたのロースは赤身と脂身のバランスがよく、肉そのものの旨味を存分に味わえます。
きめが細かくやわらかい肉質で、甘い脂はくどくなくさっぱりとしているので、幅広い世代で好まれています。
和豚もちぶたのおいしさを味わうならまずロースをおすすめいたします。
▲調理イメージ
和豚もちぶた「肩ロースしゃぶしゃぶ用」
赤身の中に混在する脂の旨み
赤身の中に脂の旨み・甘味が混在する肩ロース。
一般的に肩ロースは筋切りをしてから調理しますが、やわらかい和豚もちぶたの肩ロースならそのひと手間も必要ないほどです。
▲調理イメージ
お客様の声
心を込めてご用意させていただきます。
▲こちらはギフトボックスの一例です。中身の量により最適な大きさのボックスにお詰めいたします。また、ご自宅用は茶色の段ボール箱におまとめしてお届けいたします。
和豚(越後)もちぶたとは？
もちぶた生産農場は日本全国で約7０農場あり、各地で生産されるもちぶたは「和豚もちぶた」とされ、新潟で生産され流通するものを「越後もちぶた」とされています。
日本一おいしい豚肉をめざして
和豚もちぶたは、「日本一おいしい豚肉をつくろう」という養豚農家の想いから生まれました。
優秀な3品種の豚を掛け合わせた三元豚で、親豚はもちろん、出荷時にも厳格な基準をクリアした豚だけが、和豚もちぶたとして流通することができます。
安心安全の豚肉のために
人が口にする食材としての安心安全を守る為、豚に与える飼料に対する抗生物質の添加を禁止しています。また、農場ごとに管理獣医師と契約し、農場で使用するすべての薬品の使用を養豚専門獣医師(自社)の責任に委ねています。
和豚もちぶたの美味しさ
和豚もちぶたは一般豚に比べ、うま味成分である「グルタミン酸」や、脂の酸化を防ぐ「ビタミンＥ」を多く含んでいます。
また肉自体に臭みやしつこさがなく、豚肉が苦手な人でも食べやすいと言われています。やわらかい肉質で脂身がさっぱりしているため、お子さんから年配の方にも幅広く好まれます。
流通にもこだわりを
味や品質衛生的にも最高な状態を保つため、生産から流通までの管理を一貫しています。
和豚もちぶたを解体しているのは、自社で管理をしている食肉処理センター「しばたパッカーズ」。厳しい衛生管理のもとカットをを行い、一般的に用いられる中間業者を介さず、最短ルートで出荷しています。
自社で育てる越後もちぶた（和豚もちぶた）の堆肥と、コシヒカリのもみ殻を用いて良質な有機質肥料を作り、田んぼや畑に施肥してコシヒカリや新鮮な野菜を栽培しています。
和豚もちぶた（越後もちぶた）のバラと、
同じく【金賞】受賞のロース、
旨味たっぷり肩ロースの3種のしゃぶしゃぶを楽しめるセットです。
しゃぶしゃぶ用に1〜2mmにスライスしそれぞれ400gずつパック分けしてお届けいたします。
1パックの中で更に上下段がシートで分れているので使い勝手がよく、冷凍庫にストックしておくと便利です。
ご自宅用はもちろん、大切な方へのギフトにいかがですか。（おのし紙対応いたします）
【セット内容】
・和豚もちぶた 精肉 バラしゃぶしゃぶ用 400g
・和豚もちぶた 精肉 ロースしゃぶしゃぶ用 400g
・和豚もちぶた 精肉 肩ロースしゃぶしゃぶ用 400g
・チョーコー醤油株式会社 ゆず醤油かけぽん 170ml
・和豚もちぶた 精肉 バラしゃぶしゃぶ用 400g
・和豚もちぶた 精肉 ロースしゃぶしゃぶ用 400g
・和豚もちぶた 精肉 肩ロースしゃぶしゃぶ用 400g
・チョーコー醤油株式会社 ゆず醤油かけぽん 170ml
和豚もちぶた「バラしゃぶしゃぶ用」
口の中で とろり ととろける甘い脂
赤身と脂身のミルフィーユが美しい、
和豚もちぶたの魅力である甘い脂を存分に味わえるバラ。
バラ肉は脂身の多い部位ですが、和豚もちぶたの脂はくどくなく、さっぱりとしているのでぺろっとお召し上がりいただけます。
▲調理イメージ
しゃぶしゃぶなら余分な脂が落ちさっぱりとお召し上がりいただけます。
冬はお鍋、夏は冷しゃぶでお楽しみください。
和豚もちぶた「バラしゃぶしゃぶ用」
原材料：新潟県産 和豚もちぶた
内容量：400g
賞味期限：2か月
原材料：新潟県産 和豚もちぶた
内容量：400g
賞味期限：2か月
和豚もちぶた「ロースしゃぶしゃぶ用」
もちぶたの美味しさを味わうなら、まずはロース
和豚もちぶたのロースは赤身と脂身のバランスがよく、肉そのものの旨味を存分に味わえます。
きめが細かくやわらかい肉質で、甘い脂はくどくなくさっぱりとしているので、幅広い世代で好まれています。
和豚もちぶたのおいしさを味わうならまずロースをおすすめいたします。
▲調理イメージ
和豚もちぶた「ロースしゃぶしゃぶ用」
原材料：新潟県産 和豚もちぶた
内容量：400g
賞味期限：2か月
原材料：新潟県産 和豚もちぶた
内容量：400g
賞味期限：2か月
和豚もちぶた「肩ロースしゃぶしゃぶ用」
赤身の中に混在する脂の旨み
赤身の中に脂の旨み・甘味が混在する肩ロース。
一般的に肩ロースは筋切りをしてから調理しますが、やわらかい和豚もちぶたの肩ロースならそのひと手間も必要ないほどです。
▲調理イメージ
和豚もちぶた「肩ロースしゃぶしゃぶ用」
原材料：新潟県産 和豚もちぶた
内容量：400g
賞味期限：2か月
原材料：新潟県産 和豚もちぶた
内容量：400g
賞味期限：2か月
お客様の声
甘くて美味しいです。
普段は脂っぽいのが好きではないのですが、もちぶたのバラだと脂の味が良質で本当に柔らかく美味しいんです。しゃぶしゃぶで食べるのが大好きで、子供もこの豚なら凄くよく食べます。
普段は脂っぽいのが好きではないのですが、もちぶたのバラだと脂の味が良質で本当に柔らかく美味しいんです。しゃぶしゃぶで食べるのが大好きで、子供もこの豚なら凄くよく食べます。
新潟にこんなおいしい豚肉があるとは！
肉質は柔らかく、かつ甘い！しゃぶしゃぶでいただきましたが、嫌なアクとかも出ませんでした。シメもスープが澄んでいたので、おいしくいただけました。歯の悪い母親も、これなら食べられるととても喜んでいました。また購入しようと思っています。
肉質は柔らかく、かつ甘い！しゃぶしゃぶでいただきましたが、嫌なアクとかも出ませんでした。シメもスープが澄んでいたので、おいしくいただけました。歯の悪い母親も、これなら食べられるととても喜んでいました。また購入しようと思っています。
やっぱり美味なもちぶた！
旨味たっぷり！写真の通りの綺麗な豚肉です。
しゃぶしゃぶで食べました。
もちぶたの旨味がダイレクトに味わえて美味しかったです
旨味たっぷり！写真の通りの綺麗な豚肉です。
しゃぶしゃぶで食べました。
もちぶたの旨味がダイレクトに味わえて美味しかったです
心を込めてご用意させていただきます。
▲こちらはギフトボックスの一例です。中身の量により最適な大きさのボックスにお詰めいたします。また、ご自宅用は茶色の段ボール箱におまとめしてお届けいたします。
和豚(越後)もちぶたとは？
もちぶた生産農場は日本全国で約7０農場あり、各地で生産されるもちぶたは「和豚もちぶた」とされ、新潟で生産され流通するものを「越後もちぶた」とされています。
日本一おいしい豚肉をめざして
和豚もちぶたは、「日本一おいしい豚肉をつくろう」という養豚農家の想いから生まれました。
優秀な3品種の豚を掛け合わせた三元豚で、親豚はもちろん、出荷時にも厳格な基準をクリアした豚だけが、和豚もちぶたとして流通することができます。
安心安全の豚肉のために
人が口にする食材としての安心安全を守る為、豚に与える飼料に対する抗生物質の添加を禁止しています。また、農場ごとに管理獣医師と契約し、農場で使用するすべての薬品の使用を養豚専門獣医師(自社)の責任に委ねています。
和豚もちぶたの美味しさ
和豚もちぶたは一般豚に比べ、うま味成分である「グルタミン酸」や、脂の酸化を防ぐ「ビタミンＥ」を多く含んでいます。
また肉自体に臭みやしつこさがなく、豚肉が苦手な人でも食べやすいと言われています。やわらかい肉質で脂身がさっぱりしているため、お子さんから年配の方にも幅広く好まれます。
流通にもこだわりを
味や品質衛生的にも最高な状態を保つため、生産から流通までの管理を一貫しています。
和豚もちぶたを解体しているのは、自社で管理をしている食肉処理センター「しばたパッカーズ」。厳しい衛生管理のもとカットをを行い、一般的に用いられる中間業者を介さず、最短ルートで出荷しています。
自社で育てる越後もちぶた（和豚もちぶた）の堆肥と、コシヒカリのもみ殻を用いて良質な有機質肥料を作り、田んぼや畑に施肥してコシヒカリや新鮮な野菜を栽培しています。
