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【冷凍便】和豚もちぶた モモ 一口カツ用 500g×2パック
3,420円(税込)
68 ポイント還元
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ご自宅用ですか?ご自宅用は茶色の段ボール箱でお届けいたします。
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【冷凍便】和豚もちぶた モモ 一口カツ用 500g×2パック
3,420円(税込)
68 ポイント還元
和豚もちぶた(越後もちぶた)のモモ肉です。
一口かつ用にカットし、1パック500g×2パックに分けてお届けいたします。
500gずつパック分けされているので使い勝手がよく、冷凍なので冷凍庫にストックしておくと便利です。
ご自宅用はもちろん、大切な方へのギフトにいかがですか。(おのし紙対応いたします)

【セット内容】
・和豚もちぶた 精肉 モモ 一口かつ用 500g×2パック


和豚もちぶた「モモ一口かつ用」
和豚もちぶたモモ一口かつ用


赤身ならではの深い味わい

筋肉質のモモは、赤身の濃く、深い旨味を存分に味わえる部位です。
和豚もちぶたのモモは、熱を加えても硬くなりにくく、繊維のひとつひとつが口の中でほぐれる食感をお楽しみいただけます。


モモ一口かつ用
▲調理イメージ


和豚もちぶた「モモ一口かつ用」
原材料:新潟県産 和豚もちぶた
内容量:1kg
賞味期限:1か月


お客様の声
満足感が凄くありました
モモ肉はやや硬めなので、始めに叩いて少し柔らかくして揚げたら、とっても美味しく、量もしっかりあって食べごたえがあり、満足感が凄くありました。
脂身が殆ど無いのがいいですね。

食べごたえがあり美味しかった
カツサンドを作って食べてみました。食べごたえがあり、とっても美味しかったです。



心を込めてご用意させていただきます。
キッチンガーデン・とみおか|ギフトボックス
▲こちらはギフトボックスの一例です。中身の量により最適な大きさのボックスにお詰めいたします。また、ご自宅用は茶色の段ボール箱におまとめしてお届けいたします。


越後もちぶたの安全安心の養豚について

和豚(越後)もちぶたとは?
もちぶた生産農場は日本全国で約70農場あり、各地で生産されるもちぶたは「和豚もちぶた」とされ、新潟で生産され流通するものを「越後もちぶた」とされています。


日本一おいしい豚肉をめざして
和豚もちぶたは、「日本一おいしい豚肉をつくろう」という養豚農家の想いから生まれました。
優秀な3品種の豚を掛け合わせた三元豚で、親豚はもちろん、出荷時にも厳格な基準をクリアした豚だけが、和豚もちぶたとして流通することができます。


安心安全の豚肉のために
人が口にする食材としての安心安全を守る為、豚に与える飼料に対する抗生物質の添加を禁止しています。また、農場ごとに管理獣医師と契約し、農場で使用するすべての薬品の使用を養豚専門獣医師(自社)の責任に委ねています。


和豚もちぶたの美味しさ
和豚もちぶたは一般豚に比べ、うま味成分である「グルタミン酸」や、脂の酸化を防ぐ「ビタミンE」を多く含んでいます。
また肉自体に臭みやしつこさがなく、豚肉が苦手な人でも食べやすいと言われています。やわらかい肉質で脂身がさっぱりしているため、お子さんから年配の方にも幅広く好まれます。


流通にもこだわりを
味や品質衛生的にも最高な状態を保つため、生産から流通までの管理を一貫しています。
和豚もちぶたを解体しているのは、自社で管理をしている食肉処理センター「しばたパッカーズ」。厳しい衛生管理のもとカットをを行い、一般的に用いられる中間業者を介さず、最短ルートで出荷しています。


キッチンガーデン・とみおか|循環型農業と減農薬有機栽培

自社で育てる越後もちぶた(和豚もちぶた)の堆肥と、コシヒカリのもみ殻を用いて良質な有機質肥料を作り、田んぼや畑に施肥してコシヒカリや新鮮な野菜を栽培しています。
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